ClubeLFC se torna o primeiro clube de futebol a receber reconhecimento global pela sustentabilidade alimentar

Fornecido pela The Sustainable Restaurant Association (SRA), o Food Made Good Standard é uma certificação reconhecida globalmente que avalia as organizações em três pilares: fornecimento, sociedade e meio ambiente.

A conquista reflete o compromisso contínuo do clube em oferecer uma experiência alimentar mais sustentável por meio de sua estratégia de sustentabilidade, The Red Way, focada em construir um futuro melhor para nosso povo, planeta e comunidades.

O clube está trabalhando duro para atingir sua meta de reciclar 100% do desperdício de alimentos até 2030. Atualmente, o excedente de alimentos durante a jornada é redistribuído, fornecendo 1.200 refeições por semana para comunidades locais

em Merseyside.

Em todas as unidades da LFC, incluindo Anfield, o Centro de Treinamento da AXA e a Academia, ela introduziu uma ampla gama de iniciativas de apoio a sistemas alimentares mais sustentáveis.

Isso inclui loteamentos e jardins no local para ajudar a promover produtos sazonais e fortalecer a conexão entre jogadores, funcionários e parceiros do clube com práticas alimentares sustentáveis.

Outras iniciativas incluem a remoção de plásticos descartáveis, como canudos e talheres, em Anfield, a implantação de esquemas reutilizáveis de copos e bandejas de alimentos e programas de reciclagem voltados para ventiladores — com mais de um milhão de garrafas plásticas coletadas nas últimas temporadas.

O clube também está apoiando organizações locais e empresas sociais, enquanto seu trabalho contínuo com a Fundação LFC continua a criar um impacto significativo na comunidade.

Até o momento, 18 jovens foram apoiados em cargos nas operações de hospitalidade do clube por meio de programas direcionados de empregabilidade.

Paul Cuttill, diretor de operações do Liverpool FC, disse: “Criar um sistema alimentar que seja ambientalmente restaurador e socialmente justo é fundamental para nossa abordagem na LFC.

“A certificação do Food Made Good Standard, uma marca abrangente de sustentabilidade global, reflete o progresso que estamos fazendo em nossas operações para ajudar nosso pessoal, nosso planeta e nossas comunidades.”

Juliane Caillouette Noble, CEO da SRA, acrescentou: “Estamos muito entusiasmados em ver o Liverpool FC completar o Food Made Good Standard, ganhando duas estrelas impressionantes em sua primeira avaliação.

“Desde o fornecimento responsável de ingredientes e a redução do desperdício de plástico de uso único até o apoio às comunidades por meio da Fundação LFC, as iniciativas Red Way do clube são abrangentes e impactantes.

“Como o primeiro clube de futebol de todo o clube a atingir o padrão Food Made Good, o Liverpool FC está liderando o caminho para esportes e eventos ao vivo, provando que operações de serviços de alimentação de qualquer formato ou tamanho podem atingir metas tangíveis e criar mudanças reais, tanto dentro de suas operações quanto em suas comunidades em geral.

“Estamos ansiosos para trabalhar com eles enquanto continuam em sua jornada de sustentabilidade.”